Beratung für Hotelbetriebe

Die Eigentümer der Hotelconsult konzentrieren ihre Beratungsleistungen für Hotelbetriebe derzeit ausschließlich auf Unternehmen in der Krise. Die Corona-Pandemie verursacht in der Beherbergungsbranche einschneidende Marktveränderungen, auf die Unternehmen sich individuell einrichten müssen. Trotz ordnungsgemäßer Betriebsführung kann ein Unternehmen in eine existenzbedrohende Gefährdung geraten. Wir kümmern uns in solchen Fällen um die kaufmännische Neuausrichtung und vermitteln kurzfristig Lösungen bei finanziellen Problemsituationen. Wir befassen uns in Zusammenarbeit mit Ihnen als Leitung der betroffenen Hotelbetriebe sowohl mit der Optimierung als auch mit der Restrukturierung des operativen Managements (Logis, F&B, MICE und Verwaltung). Die Sanierung der zugehörigen finanziellen oder immobiliären Infrastruktur ist Teil davon. Auch die Finanzierung von Vorhaben im Zusammenhang von Neu- und Umbauten gehören zu unserem Portfolio. Aufgrund unserer sich ergänzenden Fachexpertisen können wir treffsicher auf die Bewältigung Ihrer Herausforderungen im Zuge der Corona-Pandemie eingehen.


Mit dem soeben verabschiedeten Gesetz über den Stabilisierungs- und Restrukturierungsrahmen (StaRUG) steht ab 01.01.2021 in Deutschland ein erweitertes außergerichtliches Instrumentarium für Unternehmen in Krisen zur Verfügung. Damit erweitert sich der "Werkzeugkasten" zur nachhaltigen Sanierung deutlich und eröffnet völlig neue Möglichkeiten zur kreativen und rechtssicheren Überwindung existentiell gefährlicher Probleme. Die strategische Neuausrichtung ist das Ziel der Beratung von Hotelconsult, denn wenn die COVID-19-Pandemie eines gelehrt hat, dann die Tatsache, dass die fortlaufende Anpassung an Veränderungen im Markt die Hauptaufgabe der Hotelleitung ist. Wie zeigen Ihnen im Rahmen einer Restrukturierungsstrategie die möglichen Ziele auf und beschreiten mit Ihnen den Weg zu einer nachhaltigen, rechtlichen, finanzwirtschaftlichen und leistungswirtschaftlichen Sanierung. Dabei nutzen wir auch neue Wege wie die Sanierungsmoderation, die außergerichtliche Restrukturierung, aber auch - nötigenfalls – die bekannte Sanierung unter Insolvenzschutz im Rahmen eines Schutzschirmverfahrens oder in einer Eigenverwaltung. Zudem prüfen wir für Hotelpächter die neuen Möglichkeiten gegenüber Verpächtern, die COVID-19-Pandemie als einen Wegfall der Geschäftsgrundlage nach § 313 BGB ins Feld zu führen und Anpassungen geschlossener Miet- und Pachtverträge zu erreichen - und sei es auch in einem beschleunigten gerichtlichen Verfahren. Wir bleiben während der gesamten Zeit an Ihrer Seite, Ihr Erfolg und der Bestand Ihres Unternehmens ist unser Maßstab.

Wir übernehmen Verantwortung, wenn andere keinen Ausweg mehr sehen und entscheiden mit Ihnen,
was zu retten ist oder wie Sie Ihr Unternehmen wieder unter Kontrolle bekommen.
Wir verhandeln als ihr Berater mit Gläubigern, Kunden und Investoren und entwickeln für
Sie spezielle Geschäftsmodelle, die langfristige Perspektiven eröffnen











Kompetenzen











Team

Team Peter Jürges GmbH

Vladimir Saal
Geschäftsführer der Gaästehaus Petersberg GmbH (Bonn/Königswinter) und Head of Hospitality der J. Molitor Immobilien GmbH (Ingelheim)
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Team Peter Jürges GmbH

Prof. Dr. Hans Haarmeyer
Rechtsanwalt mit dem Schwerpunkt Sanierungsmanagement und Insolvenzrecht.
Bis 2013 war er Professor für Wirtschafts- und Insolvenzrecht an der Hochschule Mittelrhein-RheinAhrCampus Remagen, davor bis zum Jahr 2000 Richter speziell auch in Insolvenzsachen.
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Peter Jürges - Portrait

Peter Jürges
Restrukturierungsberater, Geschäftsführer und Insolvenzverwalter

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Das Team verfügt über erfahrenes Personal im operativen Betriebsmanagement und im Turnaround Management, ebenso für Buchhaltung, Controlling, Marketing, Qualitätsmanagement, Revenue Management, Verkauf und Vertrieb. Hinzu kommt ein Netzwerk von Spezialisten, das sich in Hotellerie und Gastronomie bestens auskennt: Rechtsanwälte, Immobilienspezialisten, Hotelplaner, Innenausstatter, Trainer und Steuerberater.













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